I spent three days in Matagalpa, my old stomping grounds for 3+ years from 2000-2004, and a fairly common spot for Nicaraguan tourists. I had in mind ordering one of my favorites for the cool, rainy climate: shrimp soup. However, once inside the friendly confines, I decided to stretch my budget and go for the above: shrimp in garlic sauce or breaded shrimp (you can have either plate for C$200 – $8.97), served with a dinner salad, rice, bread and fries (and tartar sauce for the breaded shrimp). Please! Get the breaded shrimp. They are one of the best seafood deals you will find. Ironically, Matagalpa (particularly Pescamar) has cheaper seafood than the Pacific coast port town of Corinto, 3 1/2 hours away (which is where they go and get it from!)
Pasé tres días en Matagalpa, lugar donde yo vagaba for 3+ años desde 2000-2004, y un lugar algo concurrido por turistas en Nicaragua. Pensaba pedir uno de mis favoritos en el clima fresco y lluvioso de Matagalpa: sopa de camarones. Sin embargo, una vez adentrado, decidí estirar mi presupuesto y pedir lo que ves arriba: camarones al ajillo o camarones empanizados (cualquiera de los platos cuesta C$200 – $8.97), servido con ensalada, arroz, pan y papas (y salsa tártara para los camarones empanizados). Ay por favor pedí los camarones empanizados…uno de los mejores ofertas de mariscos que hallarás. Irónicamente, Matagalpa (Pescamar en particular) tiene mariscos bastante mas baratos que el pueblo portuario de Corinto en la costa Pacífica de Nicaragua, a unas 3 1/2 horas de distancia (y el mismo lugar donde van los dueños de Pescamar para comprar los mariscos frescos).
Pescamar
Parque Morazan 3c E, Matagalpa, Nicaragua
(505) 772-3548