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La Hacienda – Granada, Nicaragua





Close to the tourist center of Granada, Nicaragua, there is a new restaurant called ‘La Hacienda’.  We went to eat there with Suyén and Jill, hailing from northern Florida.  The menu consists of tex-mex fare with some international variations of seafood and beef.  A favorite of many is the local Macua drink, made of guave, lime, orange and Flor de Caña rum (C$65/$1.60).  A plate of pork quesadillas with a nice chipotle salsa costs C$100 ($4.55). The grilled shrimp meal weighed in at a costly C$280 ($12.70).

Cerca del centro turístico de Granada, Nicaragua, hay un nuevo restaurante llamado ‘La Hacienda’.  Fuimos a comer con Suyén y Jill, de visita del norte de la Florida.  El menú consiste en una variedad de comidas tex-mex y algunas variaciones de mariscos y carne de solicitud internacional.  Una bebida favorita de muchos es Macuá, hecho de guave, limón, naranja y ron Flor de Caña (C$65/$1.60).  Un platillo de quesadillas de cerdo con una buena salsa chipotle cuesta C$100 ($4.55).  El plato de camarones a la parrilla cuesta un caro C$280 ($12.70).

Scale 1-10 (escala de 1-10): 6 

Address/Dirección:
Frente al Convento San Francisco
Granada, Nicaragua
(on the same street as Kathy’s Waffle House)

Grilled pork—–Carne de cerdo asado

Ummm.  I had a great lunch the other day.  Check it out.  A stack of tortillas, piping hot, grilled pork (the kind with a little bacon on it) and that lime/onion/tomato salad.  Washed it down with a Pepsi to cut the grease.  This is an all-time favorite here in Nicaragua.  Arriba pigs!!!

Yummy!!!  Almorcé rico.  Miralo.  Un rollo de tortillas calientes, chancho asado (con un tantito de gordura) y esa ensalada de tomate, cebolla y limón.  Tomé una Pepsi bien helada en un intento de cortar la grasa.  Esta comida es una de mis favoritas aquí en Nicaragua.  ¡¡¡Arriba los chanchos del mundo!!!

Gas prices December 2010 Nicaragua—-Precio de gasolina diciembre 2010 Nicaragua

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The petrol powers that be are taking their Christmas bonus in Nicaragua.  Gas prices have slowly crept up over the past few weeks, greeting holiday travelers and tourism with an inflated credit card receipt after filling their tank.  Diesel costs C$83.04 per gallon,  Regular gas is C$89.82 per gallon,  Super is C$92.97 per gallon.  You are talking between $3.80 and $4.25, depending on your taste in combustibles.  You can get an exact exchange rate at the top of this blog. Ouch!

Los poderes del petroleo han sacado su alguinaldo este diciembre en Nicaragua.  Los precios de combustible han ido aumentando paulatinamente, dando la bienvenida al turismo con una factura inflada después de llenar el tanque.  Diesel cuesta C$83.04 por galón,  gasolina regular cuesta C$89.82 por galón,  Supercuesta C$92.97 por galón.  Estos precios equivalen entre $3.80 y $4.25,  dependiendo de tu gusto en combustibles.  Podés calcular el precio real de la gasolina en esta página allí hacia arriba. Ouch!

The famous rateado, alcalde and nacatamal

Tamal de Nicaragua (rateado, nacatamal)
Rica comida de Nicaragua

Here is an excellent breakfast, lunch or dinner in Nicaragua (on the weekends). It’s called a rateado or alcalde but nacatamal is its universal name.

You’ll find pork, potatoes, rice, tomato, and a bit of chile lovingly enveloped in a special corn-based dough, wrapped in platano leaves, and boiled for hours until… its savory self comes to life!

With a nice black cup of steaming coffee, it’s a Nicaraguan tradition well worth keeping!!!

Aquí va mi desayuno, almuerzo o cena (los fines de semana). Se llama: nacatamal, rateado, alcalde; nacatamal es su nombre mejor conocido.

Adentro encontrarás chancho, papas, arroz, tomate y un poco de chile dentro de una masa especial a base de maiz, todo dentro de hojas de platano y herbidos por horas hasta…su sabrosa sustancia llega a vivir!!!

Con una taza caliente de café negro, es una tradición en Nicaragua que ¡¡¡vale la pena!!!

这里是一份专为旅行写作优化的中文翻译版本,采用诗意而生动的笔触,融入尼加拉瓜文化氛围,适合博客、Instagram或旅游指南,强调感官体验和周末传统魅力。
在尼加拉瓜的周末时光里,这份早餐、午餐或晚餐令人难忘——它唤作“rateado”或“alcalde”,却以“nacatamal”闻名遐迩。
猪肉、土豆、米饭、番茄,点缀一丝辣椒,温柔裹挟于独门玉米面团之中,用香蕉叶轻拥,慢火熬煮数小时,直至那鲜美灵魂苏醒,释放层层诱人芬芳!
佐以一杯黑咖啡热气袅袅升腾,便是尼加拉瓜人心中的永恒传承,周末盛宴,邻里共享,唤起家园最深情怀。
这份版本增强了节奏感和文化浸润,完美搭配街头摄影或地图嵌入(如您的nicatourism.com博客),让亚洲读者沉浸其中。

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Origen of nacatamales [click here]

Retirement in Nicaragua<--->Jubilarse en Nicaragua

Are you looking for the best place for retirement?  Is retirement in Nicaragua at the top of your list?  It should be according to the latest article in U.S. News & World Report.  They have chosen Nicaragua as the #1 destination  for retirees in 2011.  While calling Nicaragua a “misunderstood country”, writer Kathleen Peddicord classifies Nicaragua’s once overpriced real estate market as “more realistic and more negotiable”.  One of the other great advantages of retirement in Nicaragua is the fact that “the cost-of-living has remained seriously low.”  Also Nicaragua has a revamped and more attractive foreign retiree residency program.  All of this adds up to a great option: retirement in Nicaragua.  Here’s a link to the original article: http://money.usnews.com/money/blogs/On-Retirement/2010/11/15/the-worlds-top-retirement-havens-for-2011.html

¿Ha estado buscando los mejores lugares para jubilarse?  ¿Que hay de la jubilación en Nicaragua?  ¿Ocupa el primer lugar de su lista?  Debería ser según un artículo reciente en U.S. News & Word Report.  Han escogido Nicaragua como el destino #1 de 2011 para los jubilados.  La escritora Kathleen Peddicord clasifica Nicaragua como “un país malentendido” cuyo mercado de bienes raices, hace poco sobreevaluado, ahora tiene precios “más realistas y más negociables”.  Uno de las otras bondades de jubilarse en Nicaragua es el hecho que “el costo de la vida se ha mantenido sorprendentemente bajo”.  Además Nicaragua ha modernizado su programa de residencia para jubilados extranjeros.  Todo esto apunta a que Nicaragua sea una excelente opción para los jubilados.  Aquí está un enlace al artículo original (en inglés): http://money.usnews.com/money/blogs/On-Retirement/2010/11/15/the-worlds-top-retirement-havens-for-2011.html

McRib’s in the house<....>Ya llegó McRib

I had a McRib value meal the other day in Managua, Nicaragua.  It was McYummy!  Just like old times….The combo with fries and coke costs C$89 ($4.09).  Remember that there are several McDonald’s locations in Managua, Nicaragua: Bello Horizonte, Plaza Las Américas, Metrocentro (food court) and across the street, Plaza España and Plaza Inter.

Comí un combo McRib el otro día en Managua, Nicaragua.  Era McDelicioso!!  Como los viejos tiempos….el combo con papitas y Coca-Cola costó C$89 ($4.09).  Recuerden que hay varias tiendas McDonald’s en Managua, Nicaragua: Bello Horizonte, Plaza Las Américas, Metrocentro (food court) y enfrente (lado Oeste), Plaza España and Plaza Inter.

Up to date weather and exchange rates in Nicaragua:  http://nowinnicaragua.blogspot.com/
Para información sobre el clima y taza de cambio en Nicaragua: http://nowinnicaragua.blogspot.com/

Pizzería Italiana MONNA LISA

Most visitors to Granada, Nicaragua (for tourism) will say that Monna Lisa has the best, authentic thin crust pizza in town.  Here you can see two of them: one with a bit of everything and the second one is ham and jalapeño (a really good combination).  These pizzas cost around C$160 (<$8).  

La mayoria de los visitantes a Granada, Nicaragua (por turismo) dirán que Monna Lisa hace la mejor, más auténtica pizza de pan delgado.  Aquí hay dos muestras: una con un poco de todo y la seguna con jamón y jalapeño (bien buena).  Cuestan alrededor de C$160 (<$8).

1-10 —-> 9.

Mona Lisa Pizzería
Address : Calle La Calzada
Del colegio Carlos A. Bravo 30 vrs al lago
Granada, Nicaragua
Phone : (505) 2552-8187 begin_of_the_skype_highlighting              (505) 2552-8187      end_of_the_skype_highlighting
Email : pizz_monna_lisa@yahoo.com

Saturday’s breakfast<...>Desayuno de sábado

We woke up to another breakfast here in El Comején, Masaya, Nicaragua.
Amanecimos para comer otro desayuno aquí en El Comején, Masaya, Nicaragua.

Banano, huevos con salsa de tomate y cebolla y café.

Cold croccin’ it in El Comején

This kid is cold croccin’ it in Masaya.  In El Comején to be exact.  Nicaragua has proven to be a true haven for Croc knock-offs, as you can see in this picture.  Search the blog for ‘crocs’ to see many other examples.